El XII festival del zapallo y la trucha se desarrolla en la plaza Quiñonez. Además, los asistentes podrán disfrutar de la preparación de platos en base a los productos estrella, cebiches, adobos y más.
(Foto: Radio Uno)
Agricultores del distrito de Curibaya ubicado en la provincia de Candarave se unen en el “XII festival del Zapallo y la Trucha” que inició desde las 10:00 a.m. en la plaza Quiñonez, Alto de la Alianza.
Son 15 toneladas de zapallo que so expendidos a la población de Tacna, en la variedad de carga y avinco, estos últimos considerados como los más ricos. Además, se oferta 500 kilos de trucha.
Los precios oscilan entre S/ 2.50 el kilo de zapallo cual sea el tipo, mientras que la trucha varía entre los S/12 a S/13 el kilo.
Los asistentes, podrán disfrutar además de los siguientes concursos:
Mejor trucha, mejor zapallo: carga blanca, avinco, carga verde y el de mayor peso. Además, gastronomía en base a trucha tales como el cebiche, platos de fondo y mejor plato innovación en base a esta especie.
De igual forma habrá concurso al mejor postre, plato de fondo e innovación en base a zapallo. Incluso panificación.
El festival también contempla ginkana: mejor bebedor de chicha, mejor cortador de leña con hacha y mejor equipo jalador de soga.
