En su segunda edición 2014, el festival del cuy se realizará en el distrito de Calana.
Del 26 al 29 de julio, tacneños podrán degustar de variados platos a base de cuy.
Tacneños y extranjeros podrán disfrutar de variados platos a base de esta especie en la segunda edición del festival del cuy 2014 del 26 al 29 de este mes
El evento iniciará desde las 11: 00 horas frente a EsSalud en Calana, donde representantes de Pocollay, Pachia y de la provincia de Jorge Basadre expondrán lo mejor del cuy.
Los comensales no solo podrán disfrutar de los exquisitos platos sino de charlas a cargo de especialistas quienes orientaran a los asistentes en la crianza del cuy. Asimismo como entretenimiento se realizará la carrera de cuyes.
La actividad cuenta con el apoyo de la Escuela de Gastronomía y Turismo (Egatur).
