La oficina de Gestión de Salud de la MPT, Gobernación, Indecopi y Digesa realizaron un operativo preventivo debido a una denuncia que se habría presentado en uno de los stands de comida.
Gestión de Salud de la MPT, Gobernación, Indecopi y Digesa sumaron esfuerzos por operativo
El operativo se realizó en la segunda planta, donde Plaza vea alquila los espacios para negocios de comida rápida, los funcionarios inspeccionaron la zona para asegurarse, que los alimentos que se expenden estén en buen estado de conservación y cumplan con los requisitos de limpieza.
El coordinador de vigilancia sanitaria de la Unidad de Gestión Salud Poblacional de la Municipalidad Provincial de Tacna, el Ing. Nils la Rosa declaró no se encontraron alimentos insalubres pero si alimentos que no estaban conservados a la temperatura que exige la ley como arroz y verduras.
Dijo que todos los stand cumplen con los requisitos de higiene pero lo que sí0 se les ha recomendado es que tengan los alimentos refrigerados.
Este operativo se realizó por algunas denuncias que se realizaron a la Municipalidad Provincial de Tacna e Indecopi y este operativo se realizó con la finalidad de constatarlas.
