Rosenda Yanqui y Consuelo Rojas, Vice Presidenta y Secretaria de la Asociación de Agricultores del Sur del Perú, invitaron a la colectividad tacneña a participar del Primer Festival del Zapallo ha llevarse a cabo este miércoles 26 de agosto en la parte central de la plataforma del mercado Grau desde las 10:30 horas.
Este año la producción de zapallo en Tacna ha sido abundante, señalaron las dirigentes, además de manifestar que en este festival, se realizará la coronación de la Reyna del Zapallo 2009, y posteriormente la degustación de comidas y dulces en base al rico zapallo tacneño.
"Invitamos a las amas de casa, y a toda la comunidad a participar de este festival donde mostraremos riquísimos potajes a degustar como locro, zapallo relleno, sancochado de zapallo, sopaipilla, buñuelos, patasca, picarones, adobo tacneño y mermeladas de zapallo, entre otros", señaló Rosenda Yanqui.
Finalmente las productoras de zapallo hicieron un llamado a las autoridades de la región para que apoyen a la agricultura, ya que los hombres del agro son los principalmente afectados con la crisis económica.
